Škubačka hydiny na vŕtačku JOSAS JO24 Škubačka vhodná pre stredne veľkú aj väčšiu vodnú a hrabavú hydinu. Šklbací valec je vybavený 24ks šklbacích prstov s dĺžkou prsta 81mm. Kapacita šklbania je 30–40ks hydiny za hodinu podľa druhu hydiny.

Inštalácia šklbačky hydiny na vŕtačku Pre správne využitie výrobku je potrebné upevniť do zariadenia (odporúča sa vŕtačka - nie je súčasťou balenia), ktoré bude s výrobkom otáčať. Zariadenie, ktoré bude využité na otáčanie, odporúčame upevniť k pracovnej ploche (napríklad k stolu pomocou upínacích objímok či svoriek) viď obrázok nižšie.

Príprava pred šklbaním Pred šklbaním je nutné hydinu správne spariť viď orientačná tabuľka nižšie. Neprekračujte teplotu a dobu ponorenia hydiny. Dlhší čas ponorenia môže spôsobiť varenie niektorých častí mäsa a kože a to môže spôsobiť pri šklbaní problém. Uvedené časy sú orientačné a doručujeme v priebehu sparenia hydiny ručne kontrolovať možnosť jednoduchosti šklbania peria.

Ako správne šklbať Stredne veľkú hydinu (napr. sliepky, kačice) sa odporúča držať za nohy a spúšťať pozdĺž rotujúceho valca, väčšiu hydinu (napr. husi, morky) pokladať na šklbačku a cez valec prevaľovať vždy časť, ktorú budete chcieť ošklbať. Viac inšpirácie viď videá nižšie.

Návod na obsluhu na stiahnutie:

Škubačka hydiny na vŕtačku JOSAS JO24